Срчани удар је опасно стање у коме долази до кршења коронарне циркулације и формира се жариште исхемијске некрозе срчаног мишића. Добра превенција срчаног удара биће употреба производа који се налазе на овој листи.
10. Јабуке и крушке
Британски научници успели су да утврде да су најбоља превенција срчаних и можданих удара јабуке. Довољно је јести 1 плод дневно да би се смањила вероватноћа смрти од ових болести након 50 година. Они су много ефикаснији од статина, тј. лекови за снижавање холестерола. Ови лекови имају нежељене ефекте и могу довести до дијабетеса и миопатије. Дакле, ако би сваки Енглез појео 1 јабуку дневно, то би помогло да се спречи 8,5 хиљада смртних случајева код старијих људи у Великој Британији. Крушке нису мање корисне. Имају пуно влакана и витамина Ц, али им недостаје холестерол и масти. Крушке садрже калијум, који је неопходан за добро функционисање срца.
9. Цимет
Шведски научници саветују додавање цимета у различита јела што је чешће могуће. Помаже у нормализацији шећера у крви, а такође спречава појаву болести срца и крвних судова. Спречава нагомилавање холестерола у судовима.
8. Црно вино
Кардиолог из Велике Британије Виллиам Мацреа саветује својим пацијентима да пију црно вино да би спречили срчани удар. Ако пијете 2 чаше овог вина дневно, вероватноћа опасне болести смањује се за 50%. Лекар је приметио да у Француској далеко мање људи пати од кардиоваскуларних болести у поређењу с Енглеском. И то упркос чињеници да Французи често једу масна јела, пуно пуше. Али навика да пију црно вино готово из детињства помаже им да остану здрави. Мацреа је уверен да ово алкохолно пиће у умереном нивоу повећава ниво „доброг“ холестерола и помаже проширењу артерија, побољшавајући проток крви.
7. Зобена каша
Канадски стручњаци саветују редовно једење овсене каше која може снизити холестерол и заштитити од срчаног удара и других срчаних болести. Истраживачи из Канаде показали су да овсена влакна снижавају не-ХДЛ холестерол. У овсу се налазе бета глукани. То су посебна влакна која успоравају апсорпцију угљених хидрата. Ови подаци добијени су анализом 48 студија у којима је учествовало око 4 хиљаде људи. Да бисте постигли позитиван ефекат, потребно је да поједете 3,5 г влакана са бета-глуканом, тј. мали тањир зобене каше.
6. Авокадо
Главни разлог за развој срчаних удара је атеросклероза и сродне болести. Паул Сандерс и његове колеге са Универзитета Алабама у Бирмингхаму (САД) успели су да докажу да појава атеросклерозе зависи од количине калијума коју човек поједе. Ако то није довољно, убрзава се брзина стврдњавања посуда, тј. болест се јавља брже. Они који желе да спрече појаву атеросклерозе, а касније и срчани удар, требало би да једу храну богату калијумом, попут авокада и банане.
5. Куркума
Канадски научници из кардиолошког центра Петер Мунцх проучавали су ефекте куркуме на мишеве. Открили су да куркумин, присутан у овом зачину, смањује ризик од срчаног удара и хипертрофије миокарда. Научници су доказали да се с оштећењем срчаног мишића под утицајем куркуме не опажа фиброза. Фиброза се назива појава везивног ткива, која настаје при оштећењу срца. Доводи до поремећаја рада овог тела и његове исхране. Због фиброзе се понављају срчани напади. Научници се нису само одлучили за овај зачин. На Истоку су одавно знали да спречава појаву ожиљака услед посекотина.
4. Спирулина
То су плаво-зелене микроалге које садрже есенцијалне аминокиселине, масне киселине, минерале и витамине, укључујући групу Б. Помаже у смањењу холестерола. Румунски научници објавили су преглед 2016. године у којем су известили да суплементи направљени од ове морске алге снижавају укупни холестерол, посебно „лош“ холестерол, тј. липопротеин ниске густине (ЛДЛ). Потврдили су студије које су научници из Грчке спровели 2013. године. Затим су испитаници замољени да пију 1 г алги дневно. Показало се да су након 3 месеца учесници експеримента смањили холестерол.
3. Маслиново уље
Да бисте се заштитили од срчаног удара, морате јести храну која садржи пуно незасићених масти. То кажу канадски научници Ови производи укључују познато маслиново уље. Након што је особа конзумирала овај производ, количина протеина у крвној плазми која се зове аполипопротеин А-ИВ повећава се у крви. Срчани протеин зависи од овог протеина. Што је већа количина овог протеина, то је мања вероватноћа појаве срчаних болести.
2. Бруснице
Љекари савјетују свима који су у ризику да редовно користе бруснице. Има много флавоноида са антиоксидативним ефектима. Да бисте спречили срчане ударе, мождане ударе, коронарну болест, морате стално узимати ове бобице у свој мени. Студије су показале да он смањује холестерол, спречава стварање плакова у судовима.
1. Масна риба
Ако редовно конзумирате омега-3 масне киселине богате рибом, побољшава памћење, менталну активност, вид, смањује вероватноћу за настајање срчаних болести. Недавна истраживања научника са Универзитета Харвард показала су да је довољно јести само 2 порције рибе 2 пута недељно да бисте смањили вероватноћу можданог удара и срчаног удара за 50%. Благотворни ефекат постаје нарочито уочљив ако рибу замените нездравом храном, на пример, масним месним јелима. Британски научници препоручују конзумирање 30 г рибе дневно, што помаже да се смањи срчани удар за 2 пута. О чињеници да је риба здрава расправљало се још 70-их година прошлог века, када су научници скренули пажњу на чињеницу да у Јапану и Гренланду има много мање језгара, у поређењу са популацијом других земаља. Најбољи извор омега-3 масти су рибе попут скуше, туњевине, харинге, лососа, сардине, пастрмке, бакалара, шаргарепе итд. Кухана или печена риба, или парна, али не пржена, много је кориснија.