Постоји неколико верзија порекла јаког алкохолног пића званог коњак. Један од њих каже да је 1641. године француски винар Јацкуес де ла Цроик Марон двоструком дестилацијом вина примио коњак алкохол. Касније су се историчари сложили да је управо овај Француз изумио ново алкохолно пиће. Коњак је врста ракије, али као што кажу винари, сваки добар коњак је ракија, али не може се свака ракија с поносом назвати коњаком. Међу великим бројем сорти не најскупљих и најприхватљивијих брендова, представљамо најбоље коњаке света међу не превише скупим.
1
Хеннесси КСО (Француска)
Алкохолно пиће пореклом из Француске - данас је једна од најпознатијих марки коњака на свету и једна од најпопуларнијих у Русији. Хеннесси КСО користи најстарије технологије које су пажљиво чуване неколико векова.
Власници брину о репутацији бренда и зато активно контролирају све фазе производње. Хеннесси је познат по свом високом квалитету, а цена зависи од врсте и времена излагања. Француски производ има пријатну арому и богат благи укус.
Флаширане у оригиналним боцама, препознатљиве било где у свету. Има дуготрајан укус и ефекат загревања. Хеннесси КСО, иако је један од најскупљих коњака на тржишту, веома је популаран и уредници мост-беаути.ру нису могли да га помене.
2
Реми Мартин ВСОП (Француска)
Још један, не баш буџетски бренд француске куће за коњак, основане 1724. године. Ипак, боце ВСОП су популарније у Русији од КСО. Саветујемо вам да испробате било које од њих. Занимљива је чињеница да су времена изложености Ремија Мартина дужа него код многих других марки. на пример, ВСОП има старење од 4 до 14 година, а КСО алкохоли могу провести до 37 година у бачви.
3
Цамус ВСОП (Француска)
Свој преглед француских брендова закључујемо чувеним Цамусом, који је одавно освојио срца љубитеља коњака широм света. Цамус има низак садржај танина, баршунаст и сјајан мирис.
Занимљива је и дестилација Цамуса, која се одвија у 2500-литарској бакреној Цхаренте дестилацијској коцки. Након тога, мајстор монтаже пажљиво одабире алкохолна пића са најфинијом аромом за припрему мешавине.
4
Клинков ВСОП (Крим)
Добра вредност за новац. Упркос ниским ценама, коњак са боцама на Криму уврштен је у ранг премиум класе. Минимална изложеност је 6 година.
Клинков ВСОП користи изворне кримске сорте грожђа са додатком класичних француских алкохолних пића. Има благог укуса, очаравајући букет арома и пријатан укус.
Оригинални укус и арому дају му мушкатни орашчић и корица наранџе. Понекад дувански производи имају слатки мирис.
5
Арарат 5 * (Јерменија)
Арменски коњаци познати су на свим континентима у свету, наиме, овај бренд се извози у 40 земаља света. Цхурцхилл их је преферирао; волео је да попије гутљај или два гутљаја Фидела Цастра за цигарету.
Ово је први арменски коњак који је ушао на међународно тржиште. Линија је представљена различитим периодима изложености: 3 звездице, 5 звездица. Снага пића, његов укус и буква арома зависе од старења.
Производ арменских винара под марком "Арарат" може се представити као поклон мушкарцу, истичући поштовање у таквом чину.
6
Тетрони 5 * (Грузија)
Пиће пореклом из сунчане Џорџије производе винари у малом селу Оками. Они су то назвали бригом за производњу алкохолних пића.
Мајстори су успели да сачувају старе рецепте према којима припремају оригиналну мешавину са посебном аромом, благим укусом и распоном лепршаве ароме. Јантарна нијанса очарава око, а укус је очаравајући цветним укусом са чоколадним нијансама.
Тетрони се флаширају у оригиналним боцама, а грузијски коњак можете препознати по етикети, која се није мењала дуги низ година. Тетерони је квалитет који је тестиран временом.
7
Цхатеау Какхети (Георгиа)
Када говоримо о коњацима из Грузије, вреди поменути и Цхатеау Какхети. Ексклузивно алкохолно пиће са сензуалном душом одабраних белих сорти грожђа са сунчаних падина Кахетија. Племенити коњак с кавкашким темпераментом заљубио се у себе након првог састанка.
Висококвалитетни коњак одушевит ће својим јантарним нијансама, а очарат ће вас и угодним окусом њежних прољетних нота. У производњи се користе најновије технологије уз очување древних традиција. Чаша одражава лепоту долине Алазани, као и душу грузијског гостопримства.
Боца „Цхатеау Какхети“ постаће бисер ваше гозбе, а један гутљај развеселит ће вас и помоћи у стварању свечане атмосфере.
8
Абхазија 5 * (Абхазија)
Абхазијска алкохолна пића не могу се занемарити, међу којима се истиче "Абхазија". Производи се у легендарној фабрици "Вина и воде Абхазије".
Направљен је по традиционалним рецептима са вековном традицијом од посебно одабраних сорти грожђа. Дестилат се прави од француског грожђа и сорти које расту на југу републике. Затворите мјешавину у храстовим бачвама у Лимоусину, гдје будућа ракија стара пет година.
На боци постоји неколико степени заштите од фалсификовања, али било који гурман лако ће препознати класично алкохолно пиће Абхазије, без икаквог степена заштите.
9
Тахириан (Јерменија)
Још једно уметничко дело арменских мајстора духова. Пиће ароматизирано легендом стекло је славу далеко изван граница Арменије.
Производ су назвали у част познатог трговца 1. цеха Нерсес Таириан, који је био оснивач производње коњака у Јерменији. У производњи врхунског коњака користе се само сорте грожђа које се узгајају у домаћим виноградима. Вруће сунце и планинска клима дају пићу посебан шарм.
Смјесе остареју четири године, а затим се флаширају у прекрасним боцама. Већ више од 30 година овај бренд се извози у бивше републике СССР-а и земље западне Европе.
10
Старији 5 * (Ставропол)
Одабир доброг алкохола је права уметност, али ако набавите ракију Елдер, нећете погрешити. Једно од најквалитетнијих и најпопуларнијих пића од коњака произведено у Русији.
У производњи се у свим фазама користе старе класичне технологије, које доводе до производње висококвалитетног алкохола. Узгаја се у бачвама које су направљене од француског храста Лимоусин.
Старији се флашира у оригиналним боцама, а сам коњак је пријатно благог укуса уз орах-кафу. Међу предностима ваља поменути потпуно одсуство конзерванса, вештачких арома и боја.
11
Метака 7 * (Грчка)
Грци знају много о вину из времена антике, а данас су грчка алкохолна пића популарна на међународном тржишту. Међу њима је мешавина ракије и вина специјалних сорти грожђа.
Грожђе добија снагу на планинским падинама, купајући се на благом јужном сунцу, а затим даје сву топлину племенитом алкохолном пићу. У линији постоје различите сорте, зависно од времена изложености и додатних компоненти.
Марка је позната од краја КСИКС века, а 1900. прве боце под називом „Летећа ракија“ прешле су са обала Средоземља у Сједињене Државе.
12
Хуцк-Гел (Азербејџан)
Азербејџанска ракија, која је лансирана 1948. године. За то време очарао је познаваче елитних алкохолних пића.
Пиће је свијетло јантарне засићене боје. На полицама можете пронаћи марке 6 и осмогодишње изложености. За производњу се користе одабране сорте грожђа, посебна мјешавина, а пиће се одлежава у оригиналним бачвама.
Препознатљиви чип биле су високе боце у које се флашира алкохолно пиће. Арома препознаје лагане воћне и чоколадне нијансе. У ароми постоје зачини, јер шта је исток без овог састојка.
13
Јатоне ВСОП (Крим)
Кућа ракије "Тавриа" у част Ј. Јатона, једног од оснивача производње алкохолних пића у тавријској провинцији, пустила је линију елитних пића Јатоне.
Зхатон је заједно са пријатељима уложио сву снагу и душу у производњу свог омиљеног пића, побољшавајући производне процесе сваке године. Јатонове тајне и даље се користе за мешање алкохолних пића коњака, помажући да се створи врхунско пиће које испуњава високе стандарде француског коњака.
14
Лезгинка (Дагестан)
Фабрика Кизлиар производи коњак под овом марком од 1963. године. Пре него што се стави на сто, чува се у бачвама направљеним само од кавкашког храста, одсечених високо у планинама.
Традиционалним сортама грожђа додају се ноте лешника, сувог воћа, меда. Испада чаробна арома и пријатан укус. Међу популарним дагестанским алкохолним пићима, ово је најпродаванији коњак.
Одликује га дугачак финиш и недостатак укуса за алкохол. Лезгинка је стара 6–7 година, а затим се флашира у количинама од 250 и 500 милилитара.
15
Цоурвоисиер ВСОП (Француска)
Бренд се налази на листи елитних француских коњака. Поред тога, Цоурвоисиер се налази у Топ 5 најпопуларнијих марки коњака на свету.
Једна је од ретких француских компанија која нема своје винограде и зато откупљује сировине од познатих винограда на југу Француске. Линија укључује пића различитог старења и цена.
Пиће од посебних сорти грожђа и мешавине има избалансиран укус, дуготрајан укус и арому срца. Произвођачи се нису збуњивали над дизајном боце, али садржај заслужује највећу оцену.
16
Аграв (Северна Осетија)
Руски трогодишњи коњак, такозвани јужни тип, направљен је по класичним рецептима од најбољих сорти грожђа које се узгајају пажљивим рукама руских виноградара.
Добива се мешањем уз употребу висококвалитетних дестилерија старих 3-4 године. За производњу бачви користи се храст са Кавказа, а према очекивањима, бачве се руше без иједног нокта.
Златно јантарна боја милује око, а избалансиран укус, пријатно гори, оставља пријатан осећај. Арома садржи воћне ноте, обавијене пикантном горчином. Модеран мушки напитак је добро распродан у Русији, а продаје се у иностранству.
17
Бела рода (Молдавија)
Легендарни јефтини молдавски коњак, познат још из времена СССР-а. Сада на међународном тржишту већину џина из Молдавије представља ова позната марка.
Различите врсте старења производе се помоћу најбољих сорти грожђа које расту на сунчаним пољима Молдавије. Мајстори су чували тајне припреме висококвалитетног петогодишњег и трогодишњег коњака благог укуса и пријатне ароме.
Бренд има много националних и међународних награда, а мала независна држава захваљујући „Белој роди“ постала је позната у Европи и Новом свету.
18
Коктебел 5 * (Крим)
Од 1958. у истоименој фабрици у Криму производи се величанствено алкохолно пиће, које је добило одличне критике стварних познавалаца коњака.
За двоструку дестилацију винског производа направљени су посебни уређаји, а затим се добијени дестилатор чува у оригиналним бачвама под надзором винара. У производњи се користи само кримско грожђе које се узгаја на планинским падинама полуострва.
Први гутљај понире вас у очаравајући свет цветно-воћних укуса, а афтертасте опија чоколадним нотама. Коктебел је благог укуса, лако се пије, а мала цена и квалитет постају заштитни знак напитка са Крима.
19
Хаик (Арменија)
Млади арменски бренд ракије који је брзо заузео своју нишу у низу јефтиних, али високо квалитетних брендова. За марку су сазнали 2001. године, када је фабрика представила нову врсту алкохолног пића.
Линија представља три врсте: са петогодишњом, седмогодишњом и једанаестогодишњом изложеношћу. Јачина једне марке и пића марке не прелази 400Ц. Мекоћа пића и пријатан укус учинили су га популарним међу женском публиком.
Укус је мекан, а племенити букет арома одмах осваја чак и софистицираног познаваоца. Арома погоди орашасте ноте, оригиналне нијансе цитруса и ваниле.
20
Кизлиар (Дагестан)
Попунити нашу листу је још једно алкохолно ремек-дело дагестанских винара. Пиће са златом прво је изашло са монтажне линије 1959. године, а 10 година касније стекло је светску популарност.
Колекција винтаге коњака садржи 11 златних, 7 сребрних и 3 бронзане медаље. Ово је апсолутни рекорд међу свим руским коњацима. Име је добила по граду у којем је направљен, славећи сунчано подручје јужне Русије.
Чињеница је да је управо овде коњак први пут произведен на модерној територији Русије. Кизлиар има смећкасту јантарно-тамну нијансу, пријатног укуса у којој се јасно осећају воћне нијансе.
У закључку
Коњак је пиће са карактером које захтева посебан третман у сваком детаљу, од сорти грожђа до традиције употребе. Период старења коњака, под условима складиштења, може достићи више од 80 година, мада у свету постоји мешавина која садржи неколико капи од 1800. године. На планети 80% становништва користи коњак у коктелима. Тако се сматра једним од најпопуларнијих алкохолних пића, али као и код било којег алкохола, потребно је запамтити осећај пропорције.
У нашем чланку смо писали само о неколико марки племенитог напитка. Готово је немогуће писати о свима. Много је популарних брендова америчке ракије, постоји добар кипарски коњак, италијанске и шпанске марке, али их је у ЗНД прилично тешко наћи. Уредници мост-беаути.ру траже да у коментарима напишете који је по вашем мишљењу најбољи коњак на свету.