Кухиња није само место у кући за кување. Стога ће неколико једноставних животних хакова да олакша рад у кухињи бити корисно за сваку домаћицу.
Представљамо вам 10 најбољих трикова у кухињи који вас могу импресионирати својом једноставношћу и ефикасношћу.
10. Кашика за чишћење ђумбира
Свако ко је икад чистио ђумбир стандардним кухињским ножем зна шта је то проблематично. Током овог мукотрпног процеса или уклањате превише с кором, или нехотице разбијате корен на мале комаде. Посебни уређаји за љуштење поврћа такође нису погодни за ђумбир - а све због његовог сложеног облика.
Чини се безнадежном задатку. Међутим, решење постоји! Покушајте четкањем коријена ђумбира обичном кашиком. Тако ће поступак одвајања од коре бити много практичнији, док елиминишете ризик од повреде.
9. Банане чувајте одвојено
Мало људи зна да се банане у гомили покваре много брже од истог тропског воћа које се чувају одвојено. Стога, ако волите банане и желите да дуже не губе изглед, само их држите одвојене једна од друге.
8. Јабука за кромпир
Да кромпир не би прерано нарастао, мора га се чувати с јабукама. Исто правило важи и за друго поврће. Нико не може објаснити принцип тако успешне интеракције између ове две културе са научног становишта, међутим, практично искуство стотина власника убеђује да је заједничко складиштење јабука и кромпира веома ефикасно.
7. Помоћу конца исеците торту
Многе се домаћице жале да нису у стању тачно да исеку торту ножем: или су комади неуједначени, тада их није могуће направити исте, па се крема размазује.
Овај једноставан трик помоћи ће вам да брзо и без непријатности исечете торту на једнаке и једнаке делове. Да бисте то учинили, морате узети нит потребне величине, затим је причврстити на линију дуж које желите да исечете торту и правилно је гурнете. Лагано гурните конац кроз дебљину торте док не дођете до дна торте.
Кориштењем ове једноставне методе, такођер је могуће подијелити бисквитне торте на два једнака дијела. Да бисте то учинили, омотајте торту конац строго паралелно са столом, прекрижите је испред и провуците кроз торту у супротном смеру.
6. Да би зелено било дуже свеже
Тако да и након 1-2 недеље чувања у фрижидеру ваше зеље има свеж изглед, можете га ставити у контејнере или било који други одговарајући контејнер, прекривајући га обичним папирним пешкиром. Током целог периода складиштења, убрус ће апсорбирати сувишну влагу, тако да ће зеленило задржати свежину, и биће свеже из баште.
5. Лимун за чишћење микроталасном пећницом
Слична метода чишћења микроталасне рерне, коју су вољеле многе домаћице, сматра се једном од најефикаснијих. Захваљујући овој техници, могуће је уклонити не само прљавштину са њене радне површине, већ и непријатан мирис без посебних напора.
Да бисте очистили микроталасну пећницу лимуном, узмите велику посуду и тамо сипајте 400 мл топле воде. Затим прережите два лимуна на пола и исциједите сок из њих. Преостали лимуни спуштају се у кориштену посуду и шаље микроталасна пећница. Пећница мора бити укључена 5-15 минута максималном снагом. Након што се микроталасна пећница искључи, морат ћете сачекати 5 минута и обрисати све меком крпом. Да бисте ручно уклонили тврдокорне мрље, навлажите крпу или сундјер у раствору лимуна.
На крају, обришите комору микроталасне пешкире папирним пешкиром.
4. Јаја се могу заменити бананом
Једна од најважнијих компоненти сваког печења су јаја. Коначна структура пекарских производа зависи од њихове количине. Али шта можете учинити ако немате довољно јаја да направите торту или торту? Искусни кулинарски стручњаци кажу да се јаја могу заменити бананама. Таква техника неће само покварити пециво, већ ће и учинити много укуснијим.
Замијените јаја у тијесту брзином од 1 јаје = 1/2 банане.
3. Ако желите да направите цоол узорак пите
Да изненадите вољене не само својим изузетним кулинарским талентом, већ и неограниченом маштом, користите једноставне и приступачне предмете за сваку домаћицу - венце, чеп и огрлица - да направите узорак на тесто. Само „прошетајте“ по ивицама будућег кулинарског ремек-дјела са једном од ових ствари.
Резултат је фантастичан! Дивитећи се овој лепоти, нико никада неће веровати да сте на њено стварање потрошили само неколико минута.
2. Како загрејати храну у микроталасној
Многи се жале да загријавање хране у микроталасној пећници на крају загријава неравномјерно. Да бисте решили овај проблем, а да не потрошите много новца на куповину напредније опреме, храну једноставно ставите на ивице тањира. Доказано је да је на овај начин могуће постићи што уједначеније загревање јела.
1. Држач за папир за чување сунђера
Не знате како да чувате спужву за прање посуђа тако да траје нешто више од два јела? Без обзира колико га темељно исциједили, у његовој структури остаје знатна количина влаге, а ово је заузврат најповољније окружење за развој разних бактерија и гљивица.
Влажна сунђера постепено почиње исијавати врло непријатан мирис и постепено поприма врло непривлачан изглед. Снажне домаћице пре употребе такве спужве, дуго је темељито оперите значајном количином детерџента и смечкано је избаците.
Да бисте то спречили, само користите обичну копчу за прибор за спремање сунђера. У овом случају ће се налазити у стојећем положају, тако да ће вода брже испливати из ње, што ће у складу с тим и продужити његов живот.