Која је најздравија риба за људе? Тешко је одговорити на ово питање недвосмислено, јер многе рибе имају све потребне засићене и незасићене масне киселине, елементе у траговима, минерале и витамине. Разлика лежи у чињеници да неки представници садрже мање храњивих састојака у себи, док други садрже више. Од више од 20 хиљада врста становника водених пространстава изабрали смо најкорисније врсте риба за здравље људи.
10. Штука
Штука отвара десет најкориснијих врста риба за људе. Ово је једини представник изван мора који би могао да уђе у нашу оцену. По садржају витамина, минерала, минерала и масних киселина штука ни на који начин није инфериорна од морских становника. Риба је потпуно без угљених хидрата и садржи лако пробављиве протеине. Једење штуке неколико пута недељно доприноси дуговечности, повећању менталних способности и превенцији кардиоваскуларних болести.
9. Туна
Туна је једна од најкориснијих врста риба за људе. Морски производ има читав низ корисних и хранљивих материја: ретинол ацетат (А), тиамин (Б), рибофлавин (Б2) ниацин (Б3), холин (Б4), Б12, Е, фолна киселина, бакар, гвожђе, калијум - то су само Мали списак свих корисних материја туне. Корисни микроелементи и супстанце ове рибе учествују у метаболичким процесима у телу, имају противупално дејство, а ако се редовно користе, повећавају издржљивост, физичке и менталне способности. Редован унос туне, као и све друге рибе, доприноси дуговечности.
8. харинга
Херринг - не само једна од најјефтинијих врста рибе, већ и врло корисна. Становник Атлантског океана богат је ДХА и ЕПА киселинама, које јачају имуни систем, уклањају токсине и побољшавају вид. Поред тога, харинга садржи супстанце које имају противупално и регенеративно дејство. Производ је користан за хипертензивне пацијенте, јер може да нормализује крвни притисак, али треба га конзумирати само у благо засољеном облику. Поред тога, харинга се препоручује дијабетичарима и особама са високим холестеролом. Риба се сматра незаменљивим извором лако сварљивих протеина.
7. Сардине
Сардине такође је доделио статус најкорисније рибе за здравље људи. Извор је елемената у траговима, минерала и садржи све потребне витамине: ПП, Б2, Б12, Д и друге. Бакалар има противупална својства и пуно помаже у лечењу артритиса и других болести зглобова. Редован унос ове врсте омогућава вам снижавање холестерола и одржавање нормалног. Сардина смањује ризик од злоћудних тумора, јача нервни систем, меморију, побољшава метаболизам. Поред тога, риба се сматра природним антидепресивима.
6. Раинбов пастрмка
калифорнијска пастрмка веома корисна за људе због високог садржаја лако пробављивих протеина и ниског садржаја калорија. Животињски производ обилује витаминима растворљивим у масти и водотопима. Међу елементима у траговима рибама треба издвојити калијум, магнезијум, гвожђе, селен, цинк и фосфор. Једење пастрмке најмање једном недељно смањује ризик од повећања холестерола и стварања холестеролних плакова на судовима и јача нервни систем и памћење.
5. Пахуља
Листа најкориснијих риба за људе укључује палтод Врста породице рибаних риба није само извор масних аминокиселина, већ је и складиште елемената у траговима и минерала. Калијум, фосфор, натријум, селен, магнезијум, гвожђе - ово је само мали списак производа којим је богат. Љубитељи ове рибе, који је редовно једу за храну, имају мању вероватноћу да имају проблема са видом, мање су склони болестима кардиоваскуларног обољења и немају проблема са гастроинтестиналним трактом. Употреба бакалара бакалара која је у храњивим и корисним својствима неколико пута супериорнија јетри бакалара, посебно је корисна за здравље.
4. Цод
Цод је на четвртој листи на листи најзрелијих риба. Становник морских вода такође се може похвалити корисним материјама и микроелементима, јер је готово цео витамин комплекс. У бакалару има пуно јода, који је важан за нормално функционисање целог организма: повећава физичку издржљивост и менталне способности. Витамин ПП нормализује рад пробавног тракта, присиљавајући тело да ради као сат, а такође помаже ојачању нервног система. Сумпор који је део бакалара има антибактеријско дејство и помаже да се побољша стање косе, коже и ноктију. Ова врста је веома богата омега киселинама.
3. Напомене
Статус најкорисније рибе за људе заслужује и нототенија. Храњива својства нототеније ни на који начин нису инфериорна месу; штавише, рибљи протеин се боље апсорбује у тијелу од месних протеина. Као и свака риба, она садржи есенцијалне аминокиселине које су у њој садржане у потребној количини. У нототенији у изобиљу има свих потребних витамина и минерала. Цхроме вам омогућава да боље поднесете стресне ситуације и умор. Људи који користе нототенију до 2-3 пута недељно мање су склони депресији и хроничном умору. Такође, ова риба се препоручује особама са ниским хемоглобином: садржи кобалт, који подстиче производњу крвних ћелија.
2. Скуша
Скуша или је скуша једна од најкориснијих риба за здравље људи. У 100 гр. морски производ садржи половину дневне норме протеина потребних организму, који се такође лако апсорбује. Редовно једење скуше помаже нормализацији холестерола у крви. Витамин А, који је део рибе, одговоран је за регенерацију ткива, фосфор чини скелетни систем јачим. Поред тога, скуша садржи сумпор који омогућава телу да се бори са штетним бактеријама. Натријум одржава равнотежу воде и соли у ћелијама тела. Ниацин је одговоран за јачање нервног система.
1. Лосос
Лосос а све рибе из породице лососа највише делују на људе. Лосос укључује врсте као што су лосос, ружичасти лосос, кисели лосос, пастрмка, кижич и друге. Месо ових врста није само врло укусно, већ је и најздравије. Протеин који се налази у морском производу тело лако апсорбује. Салмониди су обогаћени засићеним и незасићеним мастима, омега-3 и омега-6 масним киселинама више него друге врсте. Поред тога, садрже тако важне супстанце за здравље сваке особе као што су витамини групе Б и Д. Витамин Д је одговоран за апсорпцију калцијума у телу, а група Б одговорна је за здравље коже, косе, правилно функционисање гастроинтестиналног тракта, а такође јача нервни систем. Лосос мора бити присутан у исхрани старијих људи и спортиста. Успорава процес старења у организму, убрзава регенеративне процесе и одличан је превентивни производ против кардиоваскуларних болести.