Приликом израде таквог домаћег алкохолног пића као месечина, стручњаци препоручују да се првенствено фокусирају на квалитет месечине и квасца. Преостали састојци (не рачунајући воду) сматрају се секундарним и пићу дају само додатну гужву. Најбољи рецепти за кашу од лука подразумева употребу само висококвалитетних сировина, тада можете очекивати да добијете висококвалитетни алкохолни производ.
10. Пшеница
Од пшенице. Ово је један од најтежих рецепата за прављење каше за дестилацију домаћег лика. Прво морате припремити пшеницу која се прелије топлом, али не врућом водом. Након тога, биљни производ се чисти на тамном месту неколико дана, тако да може једва клијати. Чим се клице појаве, додаје се шећер који се темељно меша са осталим састојцима. Затим се сладовина мора уклонити на топло место заштићено од директне сунчеве светлости током десет дана. Након тог времена каша се исушује и стави под водену браву на још десет дана.
9. На скроб
На скроб. Прво се за овај рецепт припрема скроб, који се гњечи у једва топлој тридесет степени воде. Након што се добро измешају, додају се гљиве хране и производи од глукозе. Ова опција је добра по томе што је врло једноставна за припрему и брзо сазрева. Након отприлике 5 дана, већ можете возити месец од шкроба.
8. На грашак са павлаком
На грашак са павлаком. Ово је прилично необичан рецепт који подразумева употребу производа од пасуља као додатног састојка. Пре додавања шећера потребно је да грашак, вода, температура свежег млека и гљиве хране остану без тога сат времена. Након тога можете додати производ са глукозом и мало киселе павлаке. Потребно је око 3 дана да пиво вари моонсхине.
7. Од џема
Од мармеладе. Један од најбољих рецепата припрема се прилично једноставно. Да бисте то учинили, једноставно је потребно да приложите било коју воћну посластицу главним састојцима. У овом случају можете чак користити кисели џем, који ће с једне стране бити бољи и помоћи ће сазревању Браге у краћем времену. Пре мешања требало би да пратите пропорције, као и температурне показатеље воде, који не смеју бити већи од 35 степени Целзијуса. За сазревање такве каше биће сасвим довољно 5 дана. Ако процес траје дуже, тада претјерате са шећером, што није баш добро.
6. На јабукама
На јабуке. Један од најбољих рецепата укључује додавање претходно опраних, огуљених и насјецканих јабука традиционалним састојцима. Конзистенција воћа треба да буде близу пире кромпиру. Након тога квас, шећер и вода се бацају у добијену смешу према класичној верзији. Неки познаваоци кућног варива препоручују да пре него што сипате производ са глукозом, пустите да мешавина стоји око пола сата без ње. Успут, за припрему такве каше сасвим је погодна сува верзија квасца.
5. Цвекла
Цвекла. Ово је прилично уобичајен рецепт, којег се придржавају многи сељани. За кување морате одабрати врста поврћа са шећером. Таква каша траје мало дуже него, на пример, класична или од џема. То је због чињенице да се репа прво мора кухати љуштењем, трљањем и кључајем. Тек након тога, док је производ млак, мешају га с водом која нема хладнију од собне температуре. Након тога, природно се додају главни састојци који ће покренути процес активне ферментације - шећер и квас. Таква каша сазрева довољно брзо, тако да након четири дана можете започети главни поступак.
4. На грожђу
На грожђу. Ова опција за кување се сматра једном од најбољих. Ако припремате и вино од грожђа, такав рецепт ће бити веома користан, јер ће резултирати производњом потпуно без отпада. За такву кашу неће требати ништа више од оброка од грожђа. Све што је потребно је да се у грожђени отпад дода вода, шећер и квас од тридесет степени. Пре него што уклоните пивце за ферментацију, обавезно темељно измешајте састојке како би се шећер могао потпуно растопити. У просеку, такво пиће сазрева наредних недељу дана, након чега се директно пређе на дестилацију месеца.
3. На алкохолни квас
Алкохолни квас. Овај рецепт се сматра једним од не само најбољих, већ и најједноставнијих. На много начина слично је класичној верзији, само што је у овом случају обични квас замењен алкохолом. Прво треба да повежете млаку воду са температуром не већом од 30 степени Целзијуса са гљивицама из хране. Али пре тога потребно је потпуно растопити шећер у течности, тако да квасац има шта да ради. Након што се у мошту покрене насилна реакција (потребно је око сат времена), мора се поставити бртва за воду. За потпуно сазревање такве каше биће потребно у просеку 10 дана. О чињеници да је процес завршен биће обавештени од мехурића који су престали да се истичу.
2. За кафу, какао
За кафу, какао. Овај рецепт се припрема по класичном рецепту, али са додатком кафе сирупа. Прво се морате припремити за активан рад наших "тешких радника". Да би се то постигло, на класичан начин их се меша са млаком водом. Сируп се припрема посебно, уз додатак шећера. Треба напоменути да ова опција укључује двоструку дестилацију. Користећи исти принцип, можете направити месечину од какаа, али у почетку се припрема сируп са прахом и шећером. Ово није само један од најнеобичнијих рецепата, већ и најбољи.
1. Класичан рецепт
Класичан рецепт. Најбоља је каша, природно кувана према класичној верзији. Нема ничег сувишног: све што вам треба је само шећер, вода и квас за мијешање слада. У почетној фази потребно је припремити једну од главних компоненти, која вам, заправо, омогућава да набавите „материјал“ за будуће алкохолно пиће - ово је квас. Да бисте то учинили, морају се ставити у топлу воду. Ако течност стварно прегријавате, онда се ваши напори могу окончати тужно, јер радници једноставно умиру. Због тога температура не би требало да пређе 35 степени Целзијуса. Имајте на уму да контејнер у коме ће се припремати сок не може бити потпуно напуњен, јер то прети да ће каша почети да бежи. Сазревање полу-сировина ће требати од једне до две недеље, али најбоље је седми дан не прекомерно излагати и користити онако како је предвиђено. Чињеница да је степена смеша сазрела доказује одсуство емитираних мехурића, који нису ништа друго него емитовани угљен диоксид.