Много људи воли да кува "Мимоза"за празник. То и не чуди, јер слојевита салата украшава стол и у њему уживају готово сви гости. Главни састојци лиснате салате: то је конзервирана риба, шаргарепа и кромпир, али постоји толико пуно могућности за њену припрему да сви могу експериментирати са укусима.
Неки праве салату од тврдог сира, док други радије користе штапиће од ракова. Ако сте до овог тренутка припремали само класичну верзију, онда вам предлажемо да испробате нешто ново.
Из нашег чланка сазнаћете са којим састојцима можете да скухате најукуснију салату од мимозе, напишете је на белешке и употребите је за здравље!
10. Са сиром
Мимоза са сиром Испада да је нежнија од класичне верзије. Има карактеристичан кремасти укус. Мајонез није потребан за овај рецепт, а бирајте скута с умаком од тестенине - са садржајем масти не већим од 5%.
Дакле, прво скухајте храну која се може кувати: 5 јаја, 200 г мркве. Узимамо 250 г сира и комбинујемо га са сенфом (у зрну) - 20 г. Јаја одвојите од протеина - протеини су први слој. Ставите их у одговарајућу посуду.
Други слој је половина уситњене рибе (запамтите то вилицом) - 350 г. Подмажите рибу скута са сенфом и сенфом. Следећи слој је нарибана шаргарепа, а на врху је друга половица рибе. Следеће - поново слој скуте. Салату поспите жумањцима, а одозго је можете украсити насјецканим зачинским биљем.
9. Са кукурузом
Ова укусна салата је направљена без јаја. Изаберите ружичасти лосос, туну или саури - свака од ових конзервираних риба савршена је за салату.
У почетку скувајте 4 кромпира и 2 шаргарепе. Ољудите рибу са првим слојем у посуди за салату, затим ситно сецкани лук, 3 слоја - кромпир, исечен на мале коцкице.
Сада се салата већ може зачинити мајонезом - исциједите мајонез и распоредите је кашиком. Солите мало слоја. Даље, поспите нарибану шаргарепу, затим је поново солите и распоредите мало мајонеза. Највиши слој употпуњује лонац кукуруз.
8. са харингом
Херринг Салад погодно за оне који воле морску храну, а уз то можете је довољно добити. За јело одаберите слану харингу.
Филеје харинге очистимо - 200 г, извадимо кости и нарежемо на минијатурне комаде. Пре свега, намажите харингу, а затим долази до слоја лука. Подмажите мајонезом, а затим премажите протеинима (скухајте 2 јаја и одвојите жуманце од протеина).
Мркву ширимо на протеине - 1 ком. нарибан. Узмемо 70 г топљеног сира и распоредимо га по површини (боље је да га замрзнемо унапред како би га могли лако нарибати).
Распоредимо 1-2 куваног кромпира, насецкани на рерни и сол по укусу. Горњи слој украсите жуманцевима. Чистимо у фрижидеру.
7. Са штаповима од ракова
Ова укусна и једноставна салата већ дуже време украшава празничне столове, заједно са класичним. Његова разлика је у томе што се конзервиране рибе не користе за јело.
Припремите све састојке: 200 г. ракови штапови, 1 јабука, тврди сир - 200 г, лук, мајонеза, 100 г шљива. уља. Кувајте 5 јаја док не скувају.
Све производе протрљамо на рерни и распоредимо на различите тањире (жуманце су одвојене од протеина). Дно посуде за салату прво напуните протеинима, а затим - ставите сир, а затим маслац (замрзните га унапред да се лако трља на рерни), лук.
Сада исциједите мајонезу у посуду за салату и распоредите је по површини. Ставите штапове на врх, а на њих рендану јабуку. Даље, поново намажите слој мајонезом, а на врху изгњечите жуманце. По жељи салату можете учинити лепшом украшавањем свежим зачинским биљем.
6. Са сардинама
Салата је јело које ретко кувамо радним даном. Стога, за украшавање стола морате одабрати провјерену салату која ће се свидјети свим гостима. Ове салате укључују Мимоза са срделама.
Прво поврће оперемо и прокухамо потребну количину времена: 2 кромпира, 1 шаргарепа, 2 јаја. Први слој је кромпир, сецкан на рерни. Подмажите слој добро мајонезом.
Следећи слој су конзервиране намирнице, потребно их је изгладити вилицом и такође мазати мајонезом. Рибу стављамо протеин, а на њега 1 топљени сир. и 5 г уља. Мркву раширимо на врху и на њу исциједимо мајонезу. Ми дистрибуирамо. Композиција је употпуњена жуманцевима - не заборавите да на њих не морате да притиснете мајонез.
5. Са туњевином
Мимоза са туном - Ово је укусно и задовољавајуће јело. Ако га планирате скувати, будите спремни на чињеницу да је након окупљања за столом посуда за салату празна - па, испада врло укусно!
Мрква и кромпир - по 3. прокухајте, ситно исецкајте лук на колутиће. Туње изгњечите вилицом. Узимамо дубоку посуду за салату и ширимо слојеве: прво 100 г куваног пиринча, затим туњевина, протеин (од 3 јаја), лук, шаргарепа и кромпир.
Сваки слој (осим рибе) подмазан је мајонезом. Завршава састав жуманцета. Ако желите да јело постане пикантније, можете додати лук, прошао кроз усисни лук, црном луку.
4. Са лососом
Ако волите Мимозу са конзервираном рибом, онда лосос подједнако добар за салату као и туна или друга риба. Ово јело ће постати празнични украс стола.
Скувајте 2 јаја, 1 шаргарепу и 2 кромпира. Затим све производе утрљамо на рерну (не заборавите да се жуманце увек расподељују с протеинима). Први слој је кромпир, мало га посолите и прелијте мајонезом. Ми дистрибуирамо.
Затим ставите насјецкани лосос и на њега положите љубичасти лук (држите га у води 5 минута да уклоните горчину). Умешамо 50 г путера директно у посуду за салату, као и 50 г тврдог сира.
Такође протрљамо шаргарепу и салату прелијемо мајонезом. Жуманце и веверице утрљајте на врху, а намочите их и мајонезом. Посолите салату по вашој жељи.
3. Са пилетином
Мимоза са пилетином Испада невероватно укусно и задовољавајуће. Пошто салата није скупа, сасвим је могуће да је кувате викендом како бисте сами удовољили себи.
Скувајте 300 г пилећих прса, 4 јаја, 80 г шаргарепе. Груди нарежемо на мале комадиће, а све остале састојке нарежемо на рерну: 100 г тврдог сира, 80 г јабука, јаја и шаргарепе.
Пре свега ставите пилетину, па лук, намажите мајонезом. Даље, поспите беланчевине, поново исциједите мајонез и поспите сиром по врху. На сир распоредимо шаргарепу, а затим опет распоредимо мајонезу по површини. Последњи слој су жуманце, исецкајте их до врха, а затим ставите салату у фрижидер.
2. Брзо
Не постоји увек време за припрему сложених јела. Предност једноставних салата је у томе што све потребне производе само треба прокухати, а затим формирати слојеве. Брзи рецепт заиста живи до свог имена.
Скувајте 5 јаја. Залијте лук водом да бисте уклонили горчину. Дакле, прво положите протеине, затим - рендирани сир - 100 г, затим половину скуше - 100 г, премажите слојем мајонезом. Сад долази лук и на њега утрљамо 100 г путера. Следећи слој је преостала риба. Опет намажите салату мајонезом. Украсите салату жуманцема.
1. Цлассиц
ИН класични рецепт укључује сардину из конзерве (риба се може заменити са саури или ружичастим лососом - ко више воли која риба). Свечана салата има нежан укус и врло је задовољавајућа.
Прокухајте све производе које можете: 4 јаја, 2 шаргарепе, 3 кромпира. Пре свега поспите нарибани кромпир. Затим конзервирану храну, гњечите их виљушком у посуди за салату. Исциједимо мајонезу, распоредимо је, слој посолимо.
Понекад се прво ставља риба, али ако у први слој ставите кромпир, онда ће упити сок од рибе и постати укуснији. Ставите лук на рибу и поново га намажите мајонезом.
Сад постоје веверице, намажите их мајонезом, а мркву смрвљену ставите на решетку. Подмажите мајонезом. Горњи слој украсите жуманцевима - на врх се може ставити насјецкана свјежа зеље за љепоту. Извадимо салату на неко време у фрижидер, а затим уживамо у укусном и нежном јелу.