Незаобилазни кулинарски помоћник је машина за хлеб. Омогућава вам да удовољите породици не само домаћим хлебом, већ и разним пецивима. Ових 10 рецепата са фотографијама помоћи ће вам да брзо припремите укусне колаче у апарату за хлеб. Резултат ће сигурно одушевити читаву вашу породицу!
10. Са додатком грожђица
Кућа цупцаке од грожђица Од трговине се разликује по свом посебном укусу и нежној структури. Понуђени рецепт идеалан је као десерт или за ускршњи сто.
Састојци:
- брашно - 550 г;
- гранулирани шећер - 80 г;
- намаз - 170 г;
- кондензовано млеко - 100 мл;
- павлака - 100 мл;
- грожђице - 250 г;
- јаја - 5 ком .;
- цимет - 10 г;
- сода - 10 г (угасите сирћетом).
Кување:
- Грожђице прелијте кипућом водом и оставите пола сата. Течност проциједите, а бобице осушите пешкиром.
- Брашно просијте у сито и просијте у посуду за печење хлеба. Овај процес ће помоћи да се засити производ кисеоником и уклони могуће нечистоће. Додајте сода, цимет, шећер и истопљени намаз.
- Сипати шећер у јаја и тући миксером док се не формира лагана пена. Сипајте у посуду са уређајем. Сипајте грожђице.
- Укључите Кекс програм, а у његовом одсуству, Пита ће учинити. Након звучног сигнала, пређите на режим загревања и држите 25 минута.
- Измешајте кондензовано млеко са павлаком и сипајте охлађени десерт.
9. на вхеи
Ако често кувате домаћи сир или сир, а остало је много сурутке, одлична опција је да га употребите вхеи торта. Сви састојци су довољно једноставни, а машина за хлеб ће олакшати процес печења.
Састојци:
- јаја - 3 ком .;
- грожђице - 100 г;
- намаз - 50 г;
- со - кашичица кафе;
- квас - 20 г;
- куркума - 3 г;
- шећер - 150 г;
- серум - 170 мл;
- брашно - 450 г.
Кување:
- Сипајте кипућу воду преко грожђица пола сата. Осушите папирним пешкиром и помешајте са мало брашна.
- Намаз растопите у микроталасној рерни и охладите. Сирутку мало загрејте и просијте брашно кроз сито.
- Сипајте серум, уље, а затим јаја у посуду. Сипајте брашно, шећер, куркуму и квас. За сол.
- Укључите програм Фаст. Након писка, додајте грожђице и кувајте још 70 минута.
Кад се торта охладила, можете је посипати шећером у праху.
8. Лимун
Било која машина за хлеб, чак и са минималним програмом, лако се може носити са овом тортом. Лимунски десерт одушевити ће сва домаћинства својом дивном аромом!
Састојци:
- јаја - 4 ком .;
- лимун - 160 г;
- прашак за пециво - 14 г;
- пшенично брашно - 450 г;
- путер - 90 г;
- шећер - 160 г;
- со - 5 г.
Кување:
- Посолите јаја и поспите шећером. Умутите миксером на максималној брзини док маса не добије бели тон. Број грама шећера може се прилагодити вашим жељама.
- Растопите путер у микроталасној пећници, али не кључајте. Кад се охлади, сипајте у чинију и додајте мешавину јаја.
- Исциједите сок од цитруса и ситније исјецкајте. Пошаљите у посуду. Просијте брашно до производа и сипајте прашак за пециво. Ако се током процеса шаржирања маса покаже превише густом, додајте мало млека.
- Пеците на програму Цупцаке. Ако таква функција није доступна, користите режим за хлеб.
7. Скува
Скува колач Идеално за здрав доручак, а уз помоћ помоћника у изради хљеба кухање не треба пуно времена. Захваљујући скути, пецива су посебно мека и мека. По жељи можете додати било воће или бобице.
Састојци:
- намаз - 120 г;
- брашно - 320 г;
- скута - 250 г;
- сода - 10 г, посољено сирћетом;
- шећер - 140 г;
- јаја - 3 ком.
Кување:
- Да би колач са сиром постао прозрачан, јаја морају да леже неколико сати изван фрижидера. Побијте их виљушком. Намаст растопите у микроталасној рерни, али не кључајте. Кад се течност охлади, сипајте је у канту уређаја.
- Додајте мешавину јаја и скуту. Сипајте шећер са содом.
- Подесите Кекс програм и тајмер на 110 минута.
6. На кефиру
Кефир Цупцаке Добра алтернатива скути или сирутки, можете да користите и павлаку. Код кефира печење је посебно прозрачно. Такав се колач посебно допада вашој деци.
Састојци:
- јаје - 1 п .;
- намаз - 120 г;
- кандирано воће - 70 г;
- шећер - 160 г;
- кефир - 220 мл;
- сода - 5 г, осољено;
- брашно - 340 г.
Кување:
- Сипајте шећер преко јаја и туците док не постане бело. Растопите намаз. Сипајте припремљене компоненте у посуду са кефиром. Намаз можете заменити путер или маргарин.
- Брашно просијте кроз сито и сипајте у течне производе. Додајте сода и кандирано воће.
- Подесите режим „Цупцаке“. Пеците 110 минута. На крају проверите спремност дрвеним шљокицама. Ако је сув, онда је десерт спреман. Ако је колач влажан, пребаците апарат за хлеб у режим „Предгревање“ и држите још 20 минута.
5. Са маковим семенкама
Рецепт торта са маковим семенкама, не разликује се много од верзије на сурутки или кефиру. Главни "врхунац" тога је додавање семенки мака. Произвођач хлеба од домаћице ће требати много мање времена него пећница, а резултат неће бити ништа лошији!
Састојци:
- брашно - 250 г;
- мак - 80 г;
- сода - 5 г;
- рафинирано уље - 50 мл;
- лимунов сок - 15 мл;
- шећер - 110 г;
- серум - 30 мл;
- јаја - 2 велика.
Кување:
- Сипајте соду у брашно, а затим сол и помешајте са семенкама мака.
- Комбинујте биљно уље са јајима, лимуновим соком и сурутком. Комбинујте две смеше и добро измешајте док не постане глатко.
- Сипати у посуду и испећи у режиму „Цупцаке“. Време - 110 минута.
4. Са додатком јабуке
Када започне сезона јабука, често се ништа не може ставити у њих, у овом случају ће им у помоћ доћи произвођач хлеба!Јабучни колач Одлична алтернатива већ досадној шарлоти.
Састојци:
- намаз - 130 г;
- грожђице - 50 г;
- брашно - 1 мулти-чаша;
- јабука - 160 г;
- јаја - 3 ком .;
- со - прстохват;
- шећер - 1 мулти-чаша.
Кување:
- У пулсном режиму, растопите намаз у микроталасној рерни. Умутите јаја ручним миксером и сипајте у посуду за апарат.
- Додајте брашно помешано са шећером и сољу. Сипајте грожђице.
- Од јабуке нарежите кору, а пулпу нарежите на кришке. Киселе сорте су идеално у комбинацији са слатким тестом. Пошаљите у посуду.
- Подесите програм „Цупцаке“. Време - 110 минута.
Кад се јело охладило, можете га прелити кондензованим млеком или посипати шећером у праху.
3. Са цитрусним нотама
Када желите да скухате нешто укусно за чај, мирисни рецепт ће вам помоћи цитрусна торта што неће бити лоша алтернатива торти или колачу. Рецепт је сличан лимуну, али додаје се и наранџа.
Састојци:
- јаја - 4 велика или 6 малих;
- со - 2 г;
- путер - 280 г;
- наранџа - 320 г;
- прашак за пециво - 10 г;
- гранулирани шећер - 280 г;
- лимун - 160 г;
- брашно - 300 г.
Кување:
- За тест ће вам требати омекшано уље које треба држати на топлом неколико сати.
- Уклоните корицу цитруса ситном рерном и исциједите сок. Жуманце помијешати са шећером и умутити док не постану бијеле. Пребаците припремљене компоненте у посуду са уређајем. Сипајте брашно помешано са прашком за пециво.
- Протеине охладити у фрижидеру и тући са малом количином соли на максималној брзини миксера. Кад се претворе у мекане и постојане врхове беле боје, пошаљите у машину за хлеб.
- Кувајте у режиму „Цупцаке“ 120 минута.
2. Банана цупцаке
Колач је мекан због чињенице да се задржава у апарату за хлеб, а не пече се, као што је случај са рерном. Доласком гостију банана десерт Можете сипати растопљену чоколаду, посипати шећером у праху или украсити шлагом.
Састојци:
- врхунско пшенично брашно - 350 г;
- павлака - 50 мл;
- со - 3 г;
- банана - 360 г;
- шећер - 140 г;
- сода - 5 г;
- јаја - 2 велика;
- намаз - 120 г.
Кување:
- Брашно комбинујте са шећером, сода и со. Банане исеците вилицом док се не пире.
- Растопите намаз. Умутите јаја миксером и помешајте са пулпом од банане, павлаком и течним намазом. Сипајте у машину за хлеб.
- Сипајте суве састојке у посуду и подесите програм Цупцаке. Пеците 120 минута.
1. Чоколадни муффин
Љубитељи домаћих пецива ценит ће ову делицију, кувану у машини за хлеб. Чоколадни муффинпреливено растопљеном чоколадном глазуром постаће прави украс породичне прославе.
Састојци:
- јаја - 2 ком .;
- сок од поморанџе - 30 мл;
- млеко - 50 мл;
- чоколада - 200 г;
- Какао - 70 г;
- брашно - 300 г;
- крема - 50 мл;
- прашак за пециво - 10 г;
- шећер - 130 г;
- путер - 120 г.
Кување:
- Сок помешајте са јајима. Уместо наранџе можете користити лимун или мандарину. Сипајте млеко и истопљени путер. Мик.
- Сипајте шећер и прашак за пециво у брашно. Додајте какао и промешајте.
- Спојите две масе. Подесите режим „Цупцаке“. Кувајте 80 минута.
- Разбијте чоколадне шипке и растопите у микроталасној. Комбинујте са врућом кремом. На охлађену торту сипајте глазуру.