Један од симбола Русије, са којим многи људи повезују своју домовину, је бреза. Ово је једно од најчешћих стабала наше пруге. Многи песници су јој посветили своје песме, слика брезе може се видети на сликама познатих уметника.
У скоро сваком дворишту можете пронаћи ово дрво, које зими стоји у снежно белом крзненом огртачу, спуштајући своје нежне гране под тежину снега, а у јесен их весели златно лишће.
Бреза је листопадно дрво са свијетлом кора и лишћем у облику срца. Име долази од старославенског језика "Бреза" па су је звали због светле боје коре (бхерг одређен „Избелити“, „сјај“).
Занимљиво је да је кора малог стабла тамна и тек после неколико година посветли. А постоје врсте код којих је кора смеђа, жућкаста, црна. Укупно их има око 120 врста, а расте на великој територији. У нашој земљи не постоји више од 70 врста.
О овом дрвету ћете научити много ако у нашем чланку прочитате 10 занимљивих чињеница о брези.
10. Може расти на готово било којем тлу
Већина врста бреза (обична бреза, далцари, бела кинеска итд.) може расти на било ком тлу, незахтевно је за услове.
Бреза Максимович преферира алкална тла, патуљасти - тресет и иловицу. Да би добро расло, тло се не може гнојити.
9. Једно стабло дневно може произвести отприлике канту сока
Сок цури из сечених дебла брезе, што је у СССР-у била посебно вољена средином 20. века, јер Била је богата витаминима Б6 и Б12.
Затим је уследила индустријска производња сока од брезе који се сипао у 3-литарске стакленке. Сматрало се једном од најјефтинијих, чаша кошта око 8 центи.
Могло се скупљати сок у рано пролеће, чим се појаве прве одмрзавања и пре него што се пупољци отворе. Млада стабла за ово је боље не користити, могу умрети. Обично се кора стабла сече, у прорез се убацује утор кроз који се сок улива у кувано посуђе. На овај начин Дневно можете добити до 2-3 литре сока, а са великом брезом - 7 или више литара.
Обично сакупљање брезовог сока почиње у априлу, а завршава се у мају. Има слаткаст укус са пријатним укусом. Једном се од ње правио вино.
8. Постоји око стотину врста
Постоји више од 100 врста бреза. Најчешћа врста која се може наћи готово свуда је бреза саге или брадавица.
Нарасте до 20 м висине, гране су висеће, на годишњим гранама има пуно смолних брадавица, дебло је глатко и бијело, у основи је тамно, оставља 4-7 цм, цвјета у прољеће, чим пупољци почну цвјетати. Тада се на дрвећу појављују дуге жућкасте минђуше са огромном количином полена и мале неописиве зеленкасте минђуше.
Патуљаста бреза је такође уобичајена - грм са великим бројем грана који нарасте не више од 1 м. Можете је срести у западном Сибиру и Иакутији. Постоје и друге врсте брезе: ребраста, црна, мочвара, трешња итд.
7. Минђуше су мушке и женске
Бреза је моное биљка, тј. на једној биљци се налазе и мушки и женски цветови. Љети се излежу мушки цвјетови, по 2-3 комада. Они су зелени, али тада постају браон, нарасту до 2-4 цм.
Мушке минђуше зими на дрвету, а у пролеће се стабљика минђуше продужава, постају видљиве жуте стабљике са којих се полен појављује. Ако су пре тога минђуше стајале равно, сада су обешене.
У исто време, на дрвету се појављују женске минђуше. Расте са стране гране, знатно краће и уже. Постепено, женска наушница се продужава, а након што плод сазри, распада се, на капцима остаје само језгра.
6. Нарасте до 30-45 м
Већина врста бреза су стабла која могу нарасти и 30 м, понекад и до 45 м. Али постоје изузеци. Патуљаста бреза је грм висине 50-100 цм, ситнолистни обично не прелази 15 м, а љубичасти - 10 м.
Висина стабла зависи од његове врсте. Али већина и даље достиже значајне величине.
5. Кора брезе имала је много користи у Русији
Горњи слој коре назива се кора брезе. Веома је јак и издржљив, јер у њему су присутне смолне супстанце. Једном у Русији кора брезе нашироко се користила у народним занатима. Од ње су израђивали кошаре, туеске, кутије, кошаре, правили разне кухињске потрепштине, тегле.
У то време само су имућни људи могли да купују чизме, а сељаци су често носили ципеле од баште, ткане од липе, конопље и брезове коре. Карактерише их ниска цена.
Мушкарци из детињства научили су ткати бастне ципеле, а касније су их израђивали „између ствари“. Једном приликом кора од брезе лечила се од маларије.
Становници Севера и Далеког Истока користили су је у изградњи куге и станишта. Такође, кора брезе некада се писала, у КСИ-КСВ веку су се појавила такозвана слова брезове коре. Једном су их пронашли у Великом Новгороду, где је тло погодовало њиховој очувању, као и у бројним другим древним руским градовима.
4. Традиција украшавања цркве и дома гранчицама брезе
У Русији је некада био празник Пресветог Тројства, који су у народу називали Тројица или Семик. Прослављен је крајем пролећа, назван "дечјим празником". Најзначајнијим дрветом овог празника сматрана је бреза, јер била је прва која је обукла зелени комбинезон.
Славени су веровали да ово дрво има велику виталност. Да би стану дали снагу, заштитили их од злих духова, украсили су куће и храмове брезовим гранама, а на поду је била разбацана зелена трава.
Девојке су тог дана ткале венце са њених грана, додавале им цвеће, играле су плесе са њима на глави, учествовале у играма. Касно увечер питали су се: бацили су венац у воду, ако лебди, онда их чека срећна будућност, ако се утопи, долази несрећа.
3. Одређене врсте гљива расту само под стаблима брезе.
Постоје микоризне врсте гљива, од којих се већина може наћи само у шумама брезе или у мешовитим шумама у близини овог стабла. Они се зову - болетус. Распоредите заједничку жбуњу, мочварну, ружичасту. Највреднија јестива гљива која расте испод брезе сматра се белом брезом.
Често поред овог дрвета можете пронаћи црну грудвицу или ружичасту летвицу, руссуло зелену, жуту храну. Поред тога, испод њега се налазе лензити брезе.
2. Дуговјечне брезе живе до 400 година
Гладна бреза живи око 100-150 година, у висини наставља до 50-60 година, а у дебљини - до 80 година. Али међу тим дрвећем има и стогодишњака. Ту спадају Ерманова бреза или камен, која расте у Сибиру, на Далеком Истоку.
Ово дрво отпорно на хлад које не подноси хладовине, преферирајући каменита места, може да живи 300-400 година. Али није баш слична обичној брези, јер има тамно сиву кору, пречник дебла од само 50-75 цм, понекад 90 цм, а висина од 12 до 15 м.
1. Слика брезе распрострањена је у славенској култури
Славени су поштовали ово дрво. Сматрало се „срећном“, штитећи кућу од зла., али истовремено повезан са женским демонима и мртвима.
На северу, где је расла бреза, никад нису изградили нову кућу, јер постало је несрећно. Многи су се плашили да посади брезу у близини стана, јер би иначе власници могли бити нападнути од болести, умирала је цела породица. Веровало се да се сирене спуштају с брезе или се љуљају на њеним гранама. Али било је и других обичаја.
Неке породице су садиле ово дрво поред колибе, што је гарантовало благостање породице, веровало се да оно плаши зло, доноси срећу. Да би се добила богата жетва, гране су се заглавиле у земљи. Производи направљени од коре брезе сматрали су се амајлијама злих духова, а брезове метле оруђе ритуалног чишћења.