Да ли сте се икад запитали шта је бобица? Обично називамо бобицом оно што смо научили да је називамо - малине, косуљице, јагоде, итд. На крају, никад вам не би пало на памет да назвате бобицу, на пример, бундевом. Међутим, са научног становишта грешимо.
Бобица је плод с неколико сјеменки и сочне целулозе која излази из јајника. Такво воће је подељено на стварне бобице, јабуке, бундеве и наранџе. Дакле, јагоде, трешње и малине нису бобице. Али бундева, краставац или патлиџан - то је сасвим за вас. Испод је листа највећих бобица на свету.
10. Киви
Друго име биљке је „кинеска коприва". Ово је кинеска егзотична бобица која расте на виновој лози. Најбоље расте у суптропима - Италији, Грчкој, Чилеу. На Криму воће достиже величину чаше.
"Кинеска огрозда" - необично здрава бобица. Она је међу шампионима у погледу количине витамина Ц, засићених антиоксидансима, калијумом, јодом, влакнима, фолном киселином, итд.
Ензим који се налази у унутрашњости убрзава варење, помаже у бољем разградњи протеина и спречава коагулацију крви. Другим речима, за тело киви - вредан производ. Бобице се такође користе у козметологији - чисте и влаже кожу.
9. Гранатно шипак
Црвено воће је заправо бобица. Са латинског "Гарнет„Преводи као“зрнаст". Није изненађујуће, јер у једном зрелом плоду наиђе више од хиљаду зрнаца.
Гарнет - мокраћно и цхолеретиц средство, богато витамином Ц, А, ПП, Б6, Б12, аминокиселинама и елементима у траговима. Бобица поспешује стварање крви, јача крвне судове и помаже кардиоваскуларном систему. Такође, фетус потиче варење и користан је за оне који имају нижу киселост у стомаку. Узгред, у древна времена веровало се да је уз помоћ шипак могуће опоравити од неплодности.
Међутим, не злоупотребљавајте га. Немојте се замарати соком од шипак - веома је кисело. Пијте га не често и само разблажено. Након што једете шипак или пијете сок, исперите уста док сок кородира цаклину зуба. Поред тога, шипак се убрзава, па је боље да се особе са опстипацијом не баве бобицама.
8. Краставац
Чини се, и ево краставац - ово је поврће. Међутим, биологе води другачија логика. Краставац припада породици бундеве. А будући да се у сочној љусци плода налази на стотине семенки, краставац је бобица. Дакле, краставац је бобица из породице бундева.
Родно место биљке је Индија. Прво помињање о њему појавило се пре 6 хиљада година. Тамо је краставац нарастао ин виво.
Бобица је 97% воде. Зато се краставац користи као мокраћно и цхолеретиц средство. Највећи краставац узгајао се у Британији. Дужина плода је 91,7 цм.
7. Патлиџан
Следећи представник највећих бобица изненађује ништа мање. Да, Плави патлиџан - такође бобица. Верује се да је родно место патлиџана Индија, Јужна Азија и Блиски Исток. Биљка не подноси температурне разлике и захтева сталну влажност. Пре 1,5 хиљада година, бобица је узгајана у Кини, након чега се проширила по целом свету.
Патлиџан - нискокалорична храна, лако пробављива. Стога се сматра дијеталним јелом. Такође корисно код гихта - не дозвољава акумулирање мокраћне киселине. Обнавља водено-сочну равнотежу у организму, богата је минералима и витаминима, укључујући витамин Ц. Калијум је важан за особе са кардиоваскуларним болестима.
6. Парадајз
Име парадајз долази из италијанског језика помо д'оро – «Златна јабука". Иако се биљка узгаја као поврће, плод парадајз - Берри.
Производ садржи антиоксиданс ликопен, па употреба парадајза смањује вероватноћу рака и болести срца и крвних судова. Штавише, антиоксидант је највише концентрисан у кожи парадајза. Просечан плод чини 28% дневног уноса витамина Ц.
Садржани витамини су неопходни за здраве кости, крв и нормалан крвни притисак. Студија на мишевима потврдила је да флавоноид нарингенин у саставу парадајза смањује упалу.
5. Ананас
Домаће бобице - Бразил. Локални становници из њега су припремали вино и лекове и од лишћа правили тканину. Захваљујући Кристоферу Колумбу у 15. веку, биљка се појавила у Европи.
У Русији ананас увезена у 18. веку. Користила се као кисели краставци, пирјани и кувани. Под Катарином ИИ, прва узгајана биљка коштала је много новца. Због оштре климе, култура се није укоријенила.
Свјежи ананас је најздравији. Ово је нискокалорични и слатки производ који се конзумира чак и код дијабетеса. Он подстиче разградњу протеина и посебно је користан код ниске киселости. Воће такође садржи витамине групе Б и противупалне материје, помаже у ублажавању отицања и спречава тромбозу.
Међутим, ананас је контраиндициран особама са гастритисом, чирима и високом киселошћу. Такође, не можете јести ананас трудницама.
4. Тиквице
Скуасх - врста бундеве, а називају се и бобица.
Пулпа се лако пробавља, не иритира слузницу желуца и црева.
Захваљујући витаминима и бета-каротену, тиквице су добре за косу, нокте, кожу и вид. Уз то, дијетална влакна чисте организам, апсорбујући и уклањајући штетне материје. Уз то, бобица има низак садржај калорија, па се тиквице користе као дијетално јело.
3. Диња
Диња повезан са летом и свежином. Мирисна каша садржи пуно воде и хранљивих материја попут витамина, калијума, гвожђа, бета-каротена итд. Храна је изузетно мало калорија, не садржи масти.
Диња је извор антиоксиданата, као што су витамин А и Ц. Употреба плода ће помоћи у одржавању оштрине вида, подржава кардиоваскуларни систем и спречава затвор. Сви једу диње - нема контраиндикација.
2. Бундева
Бундева - Друга највећа бобица. Воће је богато витаминима, укључујући ретки витамин Т. Поред тога, на сваких 100 грама бундеве има 1 грам протеина. Испада да је садржај протеина у бундеви већи него у препеличјем јајету - што ће се свидети вегетаријанцима. Бета-каротен у плоду је већи него код мркве.
Када се асимилира, каротен се претвара у витамин А, антиоксиданс који смањује упалу и ризик од рака. Бундева нормализује метаболизам, благотворно делује на пробавни и кардиоваскуларни систем.
Према саветима нутрициониста, корисно је употребљавати бундеву код гихта, туберкулозе, опстипације, колелитијазе. Каша неће наштетити трудницама и деци. Такође, декоција од бундеве и меда помоћи ће код несанице и проблема са нервима.
1. Лубеница
А ево и највеће бербе на свету - лубеница. Највреднији део плода је месо. Садржи витамине групе Б, никотинску и фолну киселину, каротен, елементе у траговима и, што је најважније, влакна. Међутим, главни "адут" лубенице је магнезијум.
Једење бобица изузетно је корисно за одржавање кардиоваскуларног система и одржавање васкуларне еластичности. Уз то, магнезијум је користан за варење, спречава стварање камења, уклања вишак холестерола. Бобица има пуно воде, употреба производа ће вам помоћи да одржите равнотежу воде и соли, а истовремено неће испрати калијум из организма.
Међутим, не смете јести лубеницу са високом киселошћу, болестима желуца, бубрега и панкреаса.